第12回大学生のための食育セミナー「毎日、野菜とってますか？」

食育セミナーのご紹介

新潟大学地域連携フードサイエンスセンターでは、大学生向けの食育セミナーを定期的に開催しています。
食育セミナー当日の様子をご紹介します。

当日のプログラム

開会 14:00-14:05
挨拶 14:05-14:10

カゴメ株式会社 家庭用営業三部 部長 栗橋 貞行氏
「毎日、野菜摂ってますか？」アンケート
カゴメ株式会社 武本 恵氏

講演「野菜の魅力と上手な食べ方」～体験！野菜のある生活～ 14:20-15:20

カゴメ株式会社イノベーション本部 自然健康研究部 砂堀 諭氏

野菜DEクイズ 15:40-15:55

表彰 15:55-16:00

閉会挨拶 16:00

地域連携フードサイエンスセンター長 西海 理之

学生の感想から

• 食事バランスを整える上で、野菜ジュースを上手に利用していけたら良いと思いました。
• 野菜が含む栄養素、それらの良い摂取方法を知ることができ、とても参考になった。

など